Bánh da lợn tiệm chè Thương Thương được căn chỉnh để có được cốt bánh vừa dai, vừa giòn, vừa mềm. Bánh thơm lừng mùi lá dứa, đậu xanh cà nhuyễn, nước cốt dừa. Tiệm em có kèm cốt dừa.